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“咱们大队不是养的有鸡吗?等会儿抓一只老母鸡,半只拿来炖汤,老母鸡炖蘑菇,鲜美又有营养。另外半只鸡可以拿来炒菜,另外再炒两道素菜,不铺张浪费又能让大家吃的饱饱的。”
如今已经七七年,好些大队都已经开始大规模地圈养鸡鸭,杀一只老母鸡拿来做招待餐并不突兀,公社主任也不会说什么。
“成,那我这就去抓鸡来。”
大队长从鸡圈里挑选了一只最肥的老母鸡,拎过来交给林湘处理,林湘手举着菜刀,半天不知道该如何下刀。
虽然她是美食博主,但没有相关规定美食博主一定要会自己杀鸡啊!
她用到的食材都可以买现成的,杀鸡,她是真的不敢。
“瞧我,你们小姑娘哪儿经历过这种血腥的场面,我去把鸡汤好给你拿过来。”
“成,那我先炒菜。”
林湘准备了四菜一汤,汤就是老母鸡炖蘑菇,炒菜分别是辣子鸡丁,黄瓜炒鸡蛋,酸辣土豆丝,再加一个烂肉炖粉条。
因为摸不清公社钱主任的口味,所以重口淡口的林湘都准备了,老母鸡炖的汤在七十年代十分能拿得出手,再加上几个素菜,这一桌子下来,该有的礼节到位了,也不怕钱主任认为他们梨花大队铺张浪费再被抓住小辫子。
林湘做菜的速度很快,等电管局的同志将电话线牵好,林湘也已经把招待餐做好了。
“饭呢,我们就不吃了,为大家服务是我身为公社主任应当做的事情,不用大费周章招待我们。”
大队长忙道:“钱主任客气了。我们也没准备什么,就是让妞子准备了些家常小菜。你们忙了一上午,总不好让你们饿着肚子回去啊。”
正当钱主任疑惑谁是妞子时,林湘默默举起了自己的右手,“我就是妞子。”
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