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第15章 遇到付费餐具，爱让搞点开水来“汤”一下，汤的本字咋写（第2页）

《康熙字典》蘯：

【唐韵】徒朗切【集韵】【韵会】待朗切【正韵】徒党切，唐上声。

【说文】涤器也。

又【广韵】涤蘯，摇动貌。

又【类篇】动也。【左传·昭二十六年】震蘯播越。

又涤也。一曰放也。【前汉·艺文志】蘯意平心。

如今不少方言其实都还在使用这个字，倒点开水在碗里晃一晃以达到清洁碗的目的，这个动作就称作荡（涤蘯，摇动貌）。只不过有的发tang音，有的发dang音，声母d和t的变化，乃不送气音与送气音正常转化现象。

例如浙江台州话：“把口碗荡荡清爽”。

说起这句话，突然才想起江浙一带其实也比较爱用叠音词。

但和四川话的叠音词多数为名词不同，江浙一带爱把动词叠音。

比如四川话说丝丝、条条、片片、索索(绳子)、鞋hái带带、杯杯、盅盅、串串香、担担面、棒棒鸡、耙耙柑等，而江浙一带则说“搞搞清楚”、“把钞票囥囥好”等。囥（kàng）：藏。

说到最后，四川话说的让餐馆老板搞点开水来“汤”一下，把开水倒在付费餐具里晃动几下消消毒，这个“汤”字的本字，就是“蘯”字，只不过四川话里，多数发音为蘯（tāng或tàng），阴平调，听起来和“汤”或“烫”一个音，它算起来是一个生僻字，所以很多人是不会写的。你们明白了吧。