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第89章（第1页）

吃完饭歇了一会，几人又齐心协力将小馆前前后后都清扫干净了。

安叶：干娘，云婷，你们和于大娘他们早点回去歇着吧。我们明天就不做早食了，只做午食和晚上那顿。

又看向于大娘：大娘，你和红英姐明天还是要早些来，我们要去采购缺的食材，这次要多准备些，然后上午提前把要用到的都准备好，能提前做好的就先做好，这样人多的时候也不会太忙了。

于大娘有些遗憾：“那早上的银錢就不賺啦？”

安叶摇了摇头，又比划：早上吃烫菜的人少，我们主卖烫菜，中午晚上开店是最好的。

于大娘：“那行，那叶子我们先回去了哈，你也早点回家去好好歇着，今天可把你给累着了。”

等几人离开，安叶便让丰云山赶紧算算今天賺了多少银錢，毕竟都是他在算钱嘛。

等丰云山他把银钱放在桌上，说出总数时，就连安叶这样一早做好赚的不少准备的都惊呆了。

“差不多二两银子！”丰云山转头看向安叶，眼神温柔，补充道：“比你以前出摊一个月赚的还要多。”

安叶猛地抬起头，眼里满是难以置信，陶玉玲也激动地拉着安叶的手，用手语比划着：我就知道，叶子姐姐的手艺，肯定能留住客人，没想到第一天就赚了这么多，真是太好了！

丰云山看着安叶惊喜的模样，嘴角微扬，伸手轻轻拍了拍她的肩头，没有多余的夸赞，却藏着藏不住的欣慰。

安叶激动了好一会才冷静下来：这才是第一天呢，扣掉我们的成本，也还好啦。估计后面几日人就会少一些，丰大哥，你说要不要再招一个人？我感觉今天大家都很累。

丰云山思考了一下，开口道：“其实还好，今天是因为臭豆腐和霉豆腐都赠送，所以后厨在这两道菜上费了不少精力。但明天起就没有送菜了，愿意花银钱额外点这两道菜的人也不会太多，因此明天会比今天轻省一些。”

安叶算了算，也是，她今天大半时辰都在做臭豆腐，烫菜几乎都是于大娘和玉玲做的。

陶玉玲也表示：对呀叶子姐姐，烫菜其实很简单的，就是要多费脑子记住他们点的菜，其他的都好。而且今天于大娘也学会拌霉豆腐和臭豆腐了，明天你应该就不用一直待在后厨了。

确实，到了第二天，因为没有赠菜了，点臭豆腐霉豆腐的人数少了一些。

早上没开门，有了充足的时间准备，于大娘和陶玉玲已经完全熟悉了后厨，一切都开始变得井井有条。