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码头边上小食肆[美食] 第14节(第4页)

小院内吹过一阵秋风,带来无限凉意。

炉子里咕嘟咕嘟的冒着泡,大肠猪蹄和小公鸡在各自的汤底里。

沈嫖闲下无事,安稳的坐在院子里,把程家嫂嫂前几日送来的石榴剥开,吃着石榴,看看罐子里的大肠和猪蹄,猪蹄的时间比较久,得一个半时辰,她坐在院子里还盖个小毯子,天色渐渐也暗下来,到时间把大肠捞出来浇上汤汁放到另外一个罐子里,炉子上继续卤着猪蹄,在小院内看到小楼门口探头探脑站着一位老者,起身走过去。

“老先生,有什么事吗?”她原以为是来乞讨的,但走近观他衣裳就知不是,身高体壮,头上有些白丝,梳的一丝不苟,穿的是时下最好的料子,袖口的绣工更是精致。

邹祖父晌午在小食肆内用过饭后,就到馆子里去听戏,但心中一直惦念着食肆里的吃食,这不又紧赶慢赶的过来,在门口就闻到里面咕嘟的香味。

“小娘子,我想问问这晚间什么时候开门?”

沈嫖这才明白,“我们晚间不开门。”

邹祖父听闻都觉得惊讶的啊了一声,怎会如此?在汴京城就没见过哪家食肆只卖一餐的?那酒楼都是一整夜灯火通明,更何况夜里才是最热闹的。

“那小娘子,这是在炖煮什么?我闻到香味了。”

“卤大肠,猪蹄,还有卤鸡。”沈嫖看他眼神一直往院内瞧。

邹祖父听见就像是又回味起昨日的卤鸡,“那小娘子,卤的大肠能否卖一些给我,我年幼时家贫,后来人至中年才起家,十分惦念幼时的味道。”边说边特别可怜的叹气。

沈嫖见他年纪也大,又说的这样的情真意切,想着本就是要卖的,怎么卖都行,应下来。

“老先生,请进来吧。”她到厨房柜子里拿出油纸,“老先生,怎么称呼?”

邹祖父进来后闻的香味更甚,想到一会就能吃到嘴里的,更高兴。

“老夫姓邹。”

沈嫖想着这个姓在汴京还挺常见的,她开食肆才几日,就已然认识两位姓邹的了。

油纸放置在桌子上,她拿出来筷子把刚刚卤好的大肠拿出来一根,“邹老先生,这些可够?”

邹祖父看见那一锅卤制的,想说能不能直接把锅端走,但又知道人家小娘子还要做买卖。

“也勉强够吧。”他说完又想到,“小娘子,那猪蹄和卤鸡也能否匀我一些?”

沈嫖倒是觉得这老先生和邹小郎君不愧同姓氏,连说话都是一样的。

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