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一进入了腊月就要过年了,也可以说踏进过年的门槛了。
腊八吃什么?对,腊八要吃腊八粥。腊八粥里有什么?”
“我知道,腊八粥有糯米、红豆”。小艳明快言快语。
“还有大红枣、豆子”。春生说。
“还有小米、绿豆”。林雅也补充了一句。
“还有大米”。林琴也凑了一句。
别人都不说话了。
谢彬接着说:“同学们说的都特别对,就是还不够,我先说说有多少食材,然后告诉大家腊八是啥意思。
腊八粥都有啥?
有糯米、大米、小米、薏米、燕麦米、红豆、绿豆、黑豆,这是八个主材,还有辅材:红枣、花生、枸杞、桂圆。这些就是我们八宝粥的里面放的食材,好吃营养又丰富。
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当然,各地方有各地方的吃法,大同小异。都是这个做法。
吃八宝粥啥意思呀?”
这是佛教传统,是纪念释迦牟尼,后人用香谷果食煮粥纪念,后来慢慢衍生出八宝粥的概念,大家觉得这样配比粥更合口也更营养健康,就流传了下来。大家晓得了吧”。
小云接着说:“送走旧岁,迎来新春,五谷丰登,合家团圆、驱寒养生,喝一碗腊八粥,求一年的平安,暖身暖心。同学们知道了吧?”
孩子们点点头。
谢彬又说:“腊月还有一个重要的日子,叫腊月二十三,糖瓜粘。
这天叫小年儿,我们有很多神,相传这天是灶王爷上天向玉帝汇报,也叫灶神。汇报咱这家一年来的情况,这天吃糖瓜,就是要粘住小人嘴,不能瞎说,要是让玉帝听到了不好的声音,就不好了,玉帝会生气的,我们还要玉帝造福于我们那。
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