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我靠家常菜上国宴[八零] 第18节(第4页)

“就是就是!”

话都说这份上,自然也不好拒绝。

见状,罗大力爽快应下,还特别上道:“跟着杨姐我们果然有口服,那我们就不客气了。”

“都别客气,仔细瞧瞧这菜,练习这事真不是我随便说说的,确实是刚开始琢磨的新菜。”常嘉欣招呼着。

“是......臭豆腐和肥肠?”

“辣椒炒臭豆腐?”

“这浓郁的香味,绝了!”

貌似还真是一桌的臭豆腐,也确实不像是客气的,杨锣莫名舒了一口气,也没忍耐住,径直起筷。

肥肠她曾经的旧爱,臭豆腐是她的新宠,这菜也太合乎她心意了。

一口下去,这卤汁做到了入味,她感觉自己咬开时都有点像那灌满肉汁的薄皮汤包,继续嚼,软中还带着韧劲,这是肥肠特有的口感,混合着唇齿间的卤汁,鲜,辣,还有收尾的醇厚,每嚼一下都能品出它的滋味,至于她一直觉得很难清洗的腥味,那是一点也没有。

杨锣觉得,这菜要是属于味道一般,那她在家吃过的肥肠应该都算被糟蹋了。

“不是,等等!你们这一口一个肥肠有什么滋味!嚼起来才好吃。”杨锣也是没想到,她也就吃上一口,这锅上方的筷子动起来堪比剑法,都不带停歇,“!别抢!臭豆腐炒饭也好吃啊!”

“炒饭那是每人都有,别以为我不懂你的小心思。”

罗大力附和:“就是就是,我牙口好,嚼得快,真好吃,根本停不下来!”

杨锣无奈,转而扫向另一盘辣尖椒臭豆腐,辣啊,每到冬天她才比较喜欢吃辣,这样在外面跑单子身子都感觉暖和,但是这春夏......

等到她吃上第一口就感觉到辣意,这种感觉与臭豆腐独有的鲜美一搅和,这辣得爽快啊,好有滋味。

和臭豆腐炒饭完全是两种感觉。

对了,她还没吃肥肠煲里的臭豆腐。

她在各种筷子中夹住煎过的臭豆腐,入口,表皮有一股脆意,内里嫩香,同样包含卤汁,又是臭豆腐的另一种风味。

杨锣也是努力忍住和他们抢菜的心,竖起大拇指朝着边上常嘉欣,毫不吝啬地夸奖手艺:“三种臭豆腐,各有千秋,我感觉以后就这三样轮着吃,一年不带厌!”

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