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第269章 洱海边的晚餐与闲话（第3页）

“到我们了！”大麦第一个跳起来，脸上带着期待。

王也和许红豆也笑着起身，跟着服务员向餐厅内走去。

餐厅内部的设计同样令人印象深刻。整体是原木和白色调，简洁明亮。巨大的落地窗最大限度地引入了洱海和苍山的景色，无论坐在哪个位置，都能感受到“海景餐厅”的魅力。此时，华灯初上，餐厅内暖黄色的灯光与窗外深蓝色的暮色交织在一起，营造出温馨又浪漫的氛围。

服务员将他们引到一张靠窗的四人桌。虽然不在最靠近水边的露天位（那些位置通常更抢手），但视野依然极佳，能将洱海的夜景尽收眼底。

落座后，立刻有服务员送上柠檬水和菜单。果然如传说中那样，菜单主打中西融合菜，既有当地特色的酸辣鱼、乳扇，也有改良过的西式牛排、意面，满足不同口味游客的需求。

“来来来，点菜点菜！饿死我了！”大麦率先拿起一本菜单，翻看起来，嘴里还念念有词，“看看有什么好吃的……网友强烈推荐的有薄荷香炸排骨、洱海酸辣鱼、还有这个……松露野菌烩饭听起来也不错……”

许红豆也拿起另一本菜单，仔细浏览着，时不时和王也商量一下：“这个怎么样？或者尝尝这个？”

王也则显得非常随意，他靠在舒适的椅背上，目光更多地是流连在窗外逐渐被夜色笼罩的洱海，以及对面许红豆在灯光下显得格外柔和的侧脸上。“我都行，你们看什么好吃就点什么，我不挑。哦对了，听说这里的薄荷炸排骨是特色。”

最终，两个姑娘很快敲定了菜单：一份薄荷香炸排骨，一份洱海酸辣鱼，一份清炒时蔬，一个野菌汤，还有两碗米饭。考虑到王也的食量，许红豆又加了一份主食。

点完菜，服务员收回菜单。等待上菜的间隙，三人继续闲聊。王也环顾四周，大厅里几乎座无虚席，人声鼎沸，不同口音的谈笑声、杯盘碰撞声交织在一起，充满了热闹的烟火气。他不由得再次感叹：“这家店是真的火呀。看来不管是游客还是本地人，都对这里评价很高。”

“是啊，”许红豆点点头，也打量着四周，“位置好，环境佳，菜品看来也有特色，能做成网红也不奇怪。希望味道也能对得起这份人气。”

大麦则兴奋地拿出手机，对着窗外的夜景和餐厅内部拍了几张照片：“这环境，随便一拍都是大片！等我回去发个朋友圈，馋死我那帮宅男宅女朋友！”

大约过了二十多分钟，他们点的菜被服务员依次送上桌。盛菜的器皿也很讲究，既现代又不失质朴。

最先上桌的薄荷香炸排骨果然名不虚传。排骨炸得外酥里嫩，火候掌握得极好，外面裹着薄薄一层面糊，金黄焦脆，咬开内里却鲜嫩多汁，肉香四溢。最特别的是加入了新鲜的薄荷叶一同炸制，薄荷的清香不仅解了油腻，更带来一种独特的、清爽的口感，让人食欲大开。

“嗯！这个好吃！”大麦夹起一块，迫不及待地送入口中，烫得直呵气，却连连点头，含混不清地称赞，“外焦里嫩，还有薄荷的香味，绝了！”

紧接着是重头戏洱海酸辣鱼。用的是洱海本地的新鲜鲫鱼，鱼肉雪白细腻。烹饪方法是大理传统的酸辣口味，汤汁浓郁，酸中带辣，辣中透鲜，极其开胃。酸味主要来自本地特产的酸木瓜，自然醇厚，辣味则恰到好处，刺激着味蕾。鱼肉浸润在汤汁中，十分入味，吃起来非常过瘾。

“就是这个味！”大麦尝了一口鱼肉，闭上眼睛，一脸满足和怀念，“太正宗了！我在老家的时候就馋这一口酸酸辣辣的鱼汤泡饭！”