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第32章（第1页）
两名管事和账房见新主家，条理清晰，威严肃穆，不敢轻慢，连声答是，又听后面她给的好处，情不自禁喜上眉头。
至于灶郞这边，试出他们的深浅过后，令里面手艺最好的做主厨，签了契书做公证，再一一指导他们做菜……
并许诺他们不仅每月有二两银子做保底，还会根据菜品价格、数量进行抽成。
月钱丰厚，众人喜不自胜。
腊月二十五这日，客盈楼开业。
鞭炮齐鸣，锣鼓喧天。
开业当日全店五折，与此同时，推出十大名菜，各类跌宕起伏、扣人心弦的故事噱头十足，引得食客竞相追捧，一探究竟。
噱头的炒作和限时折扣极有效用，不少人为了这新鲜劲儿纷纷前来，现场摩肩擦踵，人声鼎沸，热闹非凡。
食客们踏进客盈楼才感受到，它与别处食楼极为不同，布置质朴，竟有一种大隐于市之感，而且菜品见所未见，但只要吃过一次，便也忘不掉那种味道。
一时间，客盈楼名声鹊起。
第19章
晚上盘账，算出首日纯利，竟高达六百零二两。
直看得张庭、许攸咋舌。
“这……居然这么多？”许攸瞪大眼睛，难以置信。
照这样下去不出半月，她的本钱岂不是都能赚回来了？
张庭冷静些，打破她的幻想：“常规来说，开业前几天盈利都是比较好的，稍后会有一个回落，最后趋于稳定。”
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