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第85章（第2页）

748摇头。

冷却的粗醅当然要拌入酒曲，柑橘原液和麦麸混合物混入的比例当然也不同。

之后便是封缸发酵，这事儿薛大壮已经干的十分熟练，很快就将把之前家庭酱园的发酵室填满。

“咱们现在不做酱油，改酿酒了！”

他觉得还挺新奇。

正这个时候，兆县令带着丘主簿来送京城的赏赐了。丘主薄大老远就闻到了一股柑橘的清香，忍不住耸了耸鼻子。

“这味儿，价值不菲啊。”

橘子是大唐人民都喜欢的水果，只是现在已经入了冬，橘子的价格一路走高，普通人家可舍不得吃。

“自家院子里种的，今年结的多了吃不完，便酿一些柑橘酒。”

“柑橘酒？！”

闻言丘主薄眼睛一亮。

他生平就好吃喝，上次在薛三郎这里吃了蛋烘糕，惊为天糕，之后多次光临海州轩福楼，就为那一口香甜的味道。

今天听748说要酿酒，丘主簿的口水就开始疯狂的分泌，只恨不能掏出个大海碗掏一杯吃吃。

兆鹏程一看丘质这表情就知道他又动心了，赶忙把话题拉回到正事儿上。

开玩笑，他们这趟过来可是代表朝廷送嘉奖的，奖励薛三郎改良曲辕犁的功劳，户部的敕文可耽误不得。

于是748回屋换好了流外五等的官服，恭恭敬敬接了朝廷的公文，从今天起就是流外三等的……掌醢署主醢。

俗称升级不升官。

748也不在乎，毕竟朝廷给的赏赐十分丰富，大大弥补了它因为攒粮而损失的荷包。