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“嗯?”
这下,周浩然懵了。
这都哪跟哪啊。
“不是,哥,你误会了。我说的,不是不进厂,是先不跟你进厂,我去单独试试能不能找到工作。要是能找到,哪怕是其他厂子,我都先去干着。不行,有你这边当保底。”
“那就行。”
听周浩然解释,何雨柱这才放心的点点头。
“老弟,我可跟你说了,跟老混蛋学厨艺就行了,其他的,千万别学。”
虽说何雨柱这是在好心的又在嘱咐了周浩然一遍。
可是,周浩然的好奇心却被勾了起来。
“哥,说说呗,怎么个情况?”
看着周浩然实在好奇,也想再叮嘱一番,何雨柱也就开口问了个问题。
“你知道我们厨子是怎么学出来的手艺不?”
“嗯?”
何雨柱一个问题,周浩然愣了一下。
随后才开口回答。
“两派。一派是家传或者拜师,有师承的。一派,没有根脚,偷学或者自学出来的。”
“嗯,对。”
对于周浩然的回答,何雨柱点点头。
“过去,有师承的,就像你和我这种,有种说法,是食客不认,永远不算大师傅。也就因为这种说法,所以,正经有师承的厨子,都看不起去厂子里做大锅饭的。哪怕像我爹和现在的我,做小灶的,也会被看不起。”
“哦,还有这种说法啊。”